Liquore di Fico d’India

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Liquore di Fico d’India

Il Fico d’India, fiore di Sicilia, simbolo dell’isola più grande del Mediterraneo, è qui elevato a liquore pregevole e leggero, di soli 30°. La varietà sanguigna, Opuntia Ficus Indica, è coltivata nella tenuta dell’azienda a Partinico. Si suggerisce di gustarlo a temperatura ambiente, abbinandolo a primizie come foie gras, tartufo, salmone e caviale.

Ingredienti:
Fico d’India, alcool proveniente dalla distillazione di uve da vino siciliano, acqua e zucchero.

Aspetto generale:
Colore: rosso porporino assai vivace
Odore: delicato profumo di Fico D’India e di petali di rose
Sapore: raffinati aromi di fiori e mandorle

Tipologie merceologiche disponibili
Bottiglia da cl. 20, cl. 50
Disponibilità di packaging esterno in tela sacco con sigillo in cera lacca.

Liquore di Caffè

Il liquore di caffè Limonio è perfetto a fine pasto servito a basse temperature (tra i -5 e i -8) e in compagnia di un dessert.

Liquore di spezie

Può essere aggiunto a bevande calde. Provatelo con panna cotta, crostini con marmellata di fichi e biscotti alle mandorle.

Olio di Oliva

Olio extra vergine d'oliva ottenuto da olive della cultivar Cerasuola. Ottimo con le cruditè e per condire i piatti della tradizione mediterranea.

Amaro

L’Amaro Limonio è ottimo sia come aperitivo che come tonico e digestivo. Da provare persino mixato con prosecchi o champagne.