Liquore di Fico d’India
Il Fico d’India, fiore di Sicilia, simbolo dell’isola più grande del Mediterraneo, è qui elevato a liquore pregevole e leggero, di soli 30°. La varietà sanguigna, Opuntia Ficus Indica, è coltivata nella tenuta dell’azienda a Partinico. Si suggerisce di gustarlo a temperatura ambiente, abbinandolo a primizie come foie gras, tartufo, salmone e caviale.
Ingredienti:
Fico d’India, alcool proveniente dalla distillazione di uve da vino siciliano, acqua e zucchero.
Aspetto generale:
Colore: rosso porporino assai vivace
Odore: delicato profumo di Fico D’India e di petali di rose
Sapore: raffinati aromi di fiori e mandorle
Tipologie merceologiche disponibili
Bottiglia da cl. 20, cl. 50
Disponibilità di packaging esterno in tela sacco con sigillo in cera lacca.
Olio di Oliva
Olio extra vergine d'oliva ottenuto da olive della cultivar Cerasuola. Ottimo con le cruditè e per condire i piatti della tradizione mediterranea.
Liquore di Caffè
Il liquore di caffè Limonio è perfetto a fine pasto servito a basse temperature (tra i -5 e i -8) e in compagnia di un dessert.
Liquore di spezie
Può essere aggiunto a bevande calde. Provatelo con panna cotta, crostini con marmellata di fichi e biscotti alle mandorle.
Liquore di Cioccolato
Con un aroma persistente, il liquore di cioccolato Limonio è una perla di dolcezza servito a temperatura ambiente con ghiaccio e panna.