Liquore di Fico d’India
Il Fico d’India, fiore di Sicilia, simbolo dell’isola più grande del Mediterraneo, è qui elevato a liquore pregevole e leggero, di soli 30°. La varietà sanguigna, Opuntia Ficus Indica, è coltivata nella tenuta dell’azienda a Partinico. Si suggerisce di gustarlo a temperatura ambiente, abbinandolo a primizie come foie gras, tartufo, salmone e caviale.
Ingredienti:
Fico d’India, alcool proveniente dalla distillazione di uve da vino siciliano, acqua e zucchero.
Aspetto generale:
Colore: rosso porporino assai vivace
Odore: delicato profumo di Fico D’India e di petali di rose
Sapore: raffinati aromi di fiori e mandorle
Tipologie merceologiche disponibili
Bottiglia da cl. 20, cl. 50
Disponibilità di packaging esterno in tela sacco con sigillo in cera lacca.
Liquore di Caffè
Il liquore di caffè Limonio è perfetto a fine pasto servito a basse temperature (tra i -5 e i -8) e in compagnia di un dessert.
Liquore di spezie
Può essere aggiunto a bevande calde. Provatelo con panna cotta, crostini con marmellata di fichi e biscotti alle mandorle.
Olio di Oliva
Olio extra vergine d'oliva ottenuto da olive della cultivar Cerasuola. Ottimo con le cruditè e per condire i piatti della tradizione mediterranea.
Amaro
L’Amaro Limonio è ottimo sia come aperitivo che come tonico e digestivo. Da provare persino mixato con prosecchi o champagne.