Amaro

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Amaro

Realizzato tramite l’infusione in alcol di bucce di arance amare, erbe e radici, questo Amaro va servito freddo a una temperatura che oscilli tra i -5 e i -8 gradi. Ottimo sia come aperitivo che come tonico e digestivo a fine pasto, si consiglia di provarlo mixandolo a scelta con acqua tonica, soda, gin e persino prosecchi o champagne.
(Gradazione 32%)

Ingredienti:
Infuso di erbe e radici di macchia mediterranea e alcool proveniente dalla distillazione di uve da vino siciliano, zucchero e acqua.

Aspetto generale:
Colore: bruno mielato
Odore: sentori di macchia mediterranea e terra bagnata.
Sapore: buona la persistenza, risulta morbido e armonico al palato

Tipologie merceologiche disponibili
Bottiglia da cl. 50
Disponibilità di packaging esterno.

Liquore di Fico d’India

Liquore di fico d’india pregevole e leggero. Gustatelo a temperatura ambiente, abbinandolo a primizie come foie gras, tartufo, salmone.

Liquore di spezie

Può essere aggiunto a bevande calde. Provatelo con panna cotta, crostini con marmellata di fichi e biscotti alle mandorle.

Liquore di Caffè

Il liquore di caffè Limonio è perfetto a fine pasto servito a basse temperature (tra i -5 e i -8) e in compagnia di un dessert.

Olio di Oliva

Olio extra vergine d'oliva ottenuto da olive della cultivar Cerasuola. Ottimo con le cruditè e per condire i piatti della tradizione mediterranea.